在德国北极科考营地，研究人员试种西红柿、黄瓜、大头菜等多种蔬菜获得成功。目前营地已收获了183公斤新鲜蔬菜，包括29公斤西红柿、1.6公斤黄瓜。这项试验不仅可以部分解决漫长冬天营地工作人员对新鲜蔬菜的需求，也给在非洲沙漠中种植蔬菜，或未来人类在火星上生存带来启发。 极地的冬天有一段漫长的“隔离阶段”，海面冰层太厚，没有补给船可以到达营地。过去营地常驻人员只能依靠储存的蔬菜和食物，想吃新鲜蔬菜是不可能的。 今年2月初，德国航空航天中心北极科考营地人员用探险船送来的植物容器、基质和营养液，在集装箱暖房里试种西红柿。外面零下42℃，但在10厘米壁厚集装箱内放置的植物容器里，西红柿在顽强生长。由于几乎没有阳光，研究人员采用LED灯照明。 项目经理舒伯特称，在植物容器里生长的西红柿虽然个头不大，但维生素含量超过了冷藏蔬菜，毕竟是新鲜蔬菜，对于爱吃沙拉的人来说已经是享受了。而且，极地种植蔬菜还不需要农药。 舒伯特认为，对于未来农......

　　原文地址：《北极蓝皮书：北极地区发展报告（2022）》/会议主办方供图3月9日，《北极蓝皮书：北极地区发展报告（2022）》新书发布会暨“北极研究的过去与未来”研讨会在社会科学文献出版

　　艾斯米尔岛巨型骆驼的生活复原图 北极并非生命的荒漠，加拿大的研究者最近就在北极发现了已灭绝的巨型骆驼的化石证据。他们利用在艾斯米尔岛上发现的骨骼碎片中的胶原蛋白遗存鉴别出了350万年前的骆驼化石，这是迄今为止发现的最北的骆驼。来自加拿大自然博物馆的古脊椎动物学家Natalia Rybc

　　记者从国家海洋局获悉，随着我国南极固定翼飞机进入购置实施阶段，以及新建极地科学考察破冰船项目有序开展，我国极地考察即将进入陆、海、空立体发展新时代。据悉，我国南极固定翼飞机购置方案已于2013年通过审批，确定了加装的科考设备的类型。固定翼飞机购置完成后将满足“物资人员运输、科学考察、应急救援

　　2022年7月，美国伍兹霍尔海洋研究所（WHOI）博士生Evie Fachon乘坐Norseman II科考船，在美国阿拉斯加海岸搜寻潜伏于此的微小但危险的生物。据《科学》报道，当船只接近白令海峡时，她看到水样图像中单细胞生物亚历山大藻的数量在增加。这种鞭毛藻会产生毒素，导致麻痹性贝类中毒。在科考结

　　亚马尔-涅涅茨自治区是位于西伯利亚西北部的北冰洋海岸线上的一个自治区，近期研究发现了该地区本土民族肥胖的第一信号。据当地的专家所述，当地人群原本不存在肥胖的现象，如今却出现了第一个案例。他们认为，饮食上巨大的变化应该是罪魁祸首，其中包括速食方便面和意大利面等。亚马尔半岛深入北冰洋，长达7

　　原文地址：本报讯（记者李思辉）习近平总书记给武汉大学参加中国南北极科学考察队师生代表回信，在初冬的武汉大学、在广袤的地球极地引发强烈反响。 《中国科学报》从武汉大学获悉，收到习近平总

　　新浪科技讯 北京时间11月10日消息，据国外媒体报道，数个世纪以来，人类一直没有放弃对北极这块最北端神秘大陆的开发。今年七月，经验丰富的北极探险家丹尼斯.施密特率领的探险队在这里发现了一块小岛，有可能改变该海域的竞争格局，可能会引发新一轮争夺北极地区包括北极点控制权的斗争。 北极发现新岛屿

　　图片来源：British Antarctic Survey4月25日，英国财政大臣George Osborne宣布，到2019年，英国将建造一艘新的耗资2亿英镑（3.4亿美元）的极地考察船。该考察船尚未命名，它将允许研究人员更深入地进入南极和北极，并部署机器人潜艇和水下

　　新冠病毒肆虐全球，南极洲亦未能幸免，智利、比利时的南极科考站相继暴发疫情。当狡猾的新冠病毒抵达南极，对地球上最纯净的一片古老大陆会带来什么影响？自疫情发生至今，我国极地科学考察活动从未中断，截至目前一直保持“零感染”，极地医学保障是怎么做到的？最后一片大陆的“沦陷” 2020年12月21日，智利

　　阿拉斯加巴罗：在阿拉斯加州，每年冬季海冰沿海岸形成，到7月中旬，海冰就会融化或破碎。九游官方平台而阿拉斯加州沿岸海冰的卫星图像显示，海冰每年都会大面积消退。左边图片是2006年拍摄的，显示阿拉斯加州的海岸附近依然有大量海冰;而右边图片拍摄于2007年，海水中已经没有任何冰块。 阿拉斯加波弗特海

　　第三次国际极地年（简称IPY）大会于日前在加拿大蒙特利尔市举行。非政府组织、政策制定者以及环北极原住民社团等各界3000多名代表出席大会交流。我国极地冰川、海洋、大气、生物、地质和环境等自然科学以及极地社会科学等领域的20名代表出席了大会，国际极地年中国行动计划首席科学家杨惠根应邀作大会报告。

　　北京师范大学和中国长城工业集团有限公司2月9日签署合作协议并共同发布极地观测小卫星（研制代码：BNU-1）实施计划。该卫星预计于2018年12月15日前后搭载发射，这是我国高校首次面向全球变化研究、特别是极地气候与环境监测需求所研制的遥感科学实验小卫星。北京师范大学全球变化与地球系统科学研究

　　由世界气象组织主办的“极地观测、研究与服务”专家组第四次会议日前在兰州召开。30多位中外专家与会，中国气象学会理事长、中科院院士秦大河作有关中国冰冻圈科学研究进展的报告。 据了解，在全球变暖的大背景下，南北极地区，尤其是北极地区，较全球其他地区的变化更为显著，这对自然生态系统和经济社会系统

　　2022年7月，美国伍兹霍尔海洋研究所（WHOI）博士生Evie Fachon乘坐Norseman II科考船，在美国阿拉斯加海岸搜寻潜伏于此的微小但危险的生物。据《科学》报道，当船只接近白令海峡时，她看到水样图像中单细胞生物亚历山大藻的数量在增加。这种鞭毛藻会产生毒素，导致麻痹性贝类中毒。在科考结

　　甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体（包括细菌）本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。因为现在的白菜水分多，外面气温又高，两三天就烂掉了，更何况不少白菜还要销往外地，需要经过长途运输，保鲜就成了个大难题，所以不少人喷洒甲醛进行保鲜。  甲醛的危害有哪些？  甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体

　　水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多

　　To everything there is a season 现在，食客们除了品尝季节性蔬菜外还可全年享受夏季水果。蒋高明指出，为满足消费者对反季节农产品的需求，中国在付出沉重的环境代价。 雪花飘飘的冬天，北方人的餐桌上有了西红柿、黄瓜、西瓜这些本来夏天才能够生长的蔬菜水果；在城乡超市里，一

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　　水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。两者营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。图片来源于网络蔬菜也无法代替水果。水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用方便、不需烹调加

　　水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多

　　近日，陕西蔬菜产业技术体系设施蔬菜新品种观摩评鉴会在西北农林科技大学延安蔬菜试验示范站举办。李建明（右一）在田间地头指导农户。西北农林科技大学供图2023年，延安设施农业总产值突破74亿元。其中，安塞区总产值14.8亿元，占农业总产值的三分之一以上，实现连续两年年产值增加1亿元。这么高的经济效益，对

　　你有没有在市场上看到“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”“水果番茄”等很多贴上水果标签的蔬菜呢？从健康角度考虑，水果型蔬菜到底好不好呢？蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还含有较多的纤维素、果胶和有机酸，能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌，因此能促进人们的食欲和帮助消化。新鲜水果也是维生素和矿物质

　　农药残留检测器是根据现代农药残留标准设计开发的食品质量检测器。我们知道农产品的栽培管理经常使用农药，但过多的农药会留下农药，长期食用这种农产品会对人体造成长期伤害，严重危害健康。因此，为了保证人们的饮食安全，除了加强绿色植保工作外，还需要控制的农药残留过高的农产品进入市场。农药残留检测器是一种设计开

　　7月17日，合肥一农贸市场内正在出售的西红柿。 记者在合肥农资市场购买到的“乙烯利”植物生长调节剂。外表红彤彤的西红柿，捏起来硬邦邦的，切开后籽是绿的，吃起来像是没长熟……记者连日来在山东、安徽、江苏等地调查发现，不少西红柿、黄瓜等蔬菜在还没有成熟时被抹上“催熟

　　11月13日 ，国家质检总局委托山东省质监局主持召开了由国家蔬菜质量监督检验中心(潍坊市产品质量监督检验所)承担完成的“食品中阿斯巴甜、阿力甜、三氯蔗糖检测方法研究”、“蔬菜、水果等农产品中残留激素的检测方法研究”科技成果鉴定会。近年来，国家蔬菜质量监督检验中心以服务经济

　　“精英倡议”的核心：激励德国高校不断进取 “精英倡议”的目的在于由德国联邦政府与各州政府出资，对优秀科研项目以及高校进行资助。资助项目包括科研人才(博士生)培养、高端科研项目、高校未来发展规划三类，在3类评选中均中标的大学被冠以“精英大学”称号。2006年至2007年第一次竞选中，海德堡大

　　中国极地固定翼飞机“雪鹰601”18日成功降落在位于南极冰盖之巅冰穹A地区的昆仑站机场。这也是“雪鹰601”投入使用以来第三次成功降落在这一海拔4090米的机场。“雪鹰601”于当地时间9时24分（北京时间12时24分）从位于中山站附近的冰盖机场起飞，11时12分降落在距离中山站520公里的

　　原文地址：月27日，顺利完成北冰洋各项考察任务的“雪龙2”号极地科考破冰船，缓缓靠泊位于长江入海口的中国极地考察国内基地码头，标志着中国第13次北冰洋科学考察圆满结束。我国于1999年

　　从中国地质科学研究院获悉，由该院国家地质实验测试中心研制的6种青藏高原三江源土壤成分分析系列标准物质，近日获得国家质检总局批准，成为国家一级标准物质;这一系列标准物质标准值的确定，标志着我国初步形成了极地地球化学成分分析标准物质体系，这对于研究地球环境资源和环境污染、监测预测环境演化意

　　原文地址：月5日，中国第十四次北冰洋考察队“雪龙2”号极地科考破冰船从山东青岛奥帆中心码头起航出征。 “雪龙2”号极地科考破冰船   青岛市海洋发展局供图作为我国第一艘自主建造的极地科